八角粉是可以直接吃的，但不建議直接吃，直接吃八角粉的味道會比較辛辣，八角粉一般都是作為調(diào)料放進(jìn)菜中食用的。八角粉是由八角磨成的粉，顏色呈紅褐色，味道香甜，能夠起到去腥、增香的作用，營養(yǎng)成分也是十分的豐富。
八角粉可以直接吃，但是直接吃味道會比較辛辣，難以入口，建議將八角粉作為調(diào)味料放在菜中食用。在做肉類時可以加入一些八角粉，起到去腥、增香的作用，在烹飪素菜時也可以加入一些八角粉進(jìn)行增鮮。甚至有些人在制作糕點(diǎn)時都會加入一些八角粉，味道會更香醇，吃起來也是別有風(fēng)味。
八角粉不僅有食用作用，還有一定的藥用價值，八角粉中的乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、等菌種及常見致病性皮膚真菌均有較強(qiáng)的抑制作用。
真、假八角的形狀、氣味、味道不同，真八角大部分是八個角，角尖比較平緩，而假的八角有十一到十三個角，角尖會上翹；真八角有特殊、自然的香氣，假八角氣味刺鼻，像花露水、樟腦；真......
八角不是罌粟，八角和罌粟是兩種不同的植物，科屬也有區(qū)別，八角是木蘭科八角屬植物，而罌粟是罌粟目罌粟科植物，它們的作用也不同，罌粟是制取鴉片的主要原料，其提取物是多......
嫁接八角掛果時間最短3到4年、最長5到8年。正常情況下，柔枝型的八角它的盛果期可長達(dá)60到70年，硬枝型的盛果期為40到50年。八角嫁接用的接穗是從選定的優(yōu)良母樹的高枝位選取1到......
紅心柚子可以做柚子茶，其做法跟普通的柚子做柚子茶是一樣的，先將柚子用鹽搓洗干凈，然后削下柚子皮，將其切成細(xì)絲，將其丟進(jìn)鍋中，水中加鹽，煮至透明即可，然后將柚子果肉......
2019-10-14 17:55:23
楊瑩
