大菠菜和小菠菜的主要區(qū)別在葉子上，大菠菜的葉子比較肥厚，葉莖比較粗，而小菠菜的葉子比較細窄。大菠菜和小菠菜的口感和營養(yǎng)成分并沒有什么差別。菠菜的原產地在伊朗，在中國是非常常見的蔬菜之一，大菠菜和小菠菜是菠菜的兩個新品種。

　　大菠菜和小菠菜的區(qū)別

　　大菠菜和小菠菜的不同

　　大菠菜和小菠菜都是菠菜，它們的不同之處主要是外觀上，大菠菜的葉子比較的肥厚，葉莖也比較粗，而小菠菜的葉子屬于細窄狀的，葉片相對比較薄。大菠菜和小菠菜在口感和營養(yǎng)價值上差別不大。

　　菠菜的種類很多

　　菠菜是一種非常常見的蔬菜之一，其實，它有著非常多的種類，大菠菜和小菠菜就是其中的兩個種類，按照種子的形狀還可以分為有刺種和無刺種兩個變種。不管是什么品種，菠菜的營養(yǎng)價值都是很高的。

　　菠菜的營養(yǎng)價值

　　菠菜可以用來清炒、涼拌、燒湯等，做法多樣，并且有著很高的營養(yǎng)價值，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K以及多種礦物質，非常適合習慣性便秘、高血壓、貧血等人群食用。