榴蓮被稱(chēng)為果中之王，金枕榴蓮被稱(chēng)為榴蓮界的勞斯萊斯，氣味沒(méi)其他品種強(qiáng)烈，但是口感更鮮甜。它有著堅(jiān)硬的外表，柔軟的心，果肉金黃，肉質(zhì)綿軟，所以被稱(chēng)為金枕榴蓮。泰國(guó)的金枕頭榴蓮主要分為A級(jí)，B級(jí)，C級(jí)，三個(gè)等級(jí)，不同級(jí)別的榴蓮選果標(biāo)準(zhǔn)也不同。

　　泰國(guó)金枕榴蓮的特點(diǎn)

　　泰國(guó)金枕榴蓮是榴蓮中的品眾較為上乘的一種，出肉率高，肉多且甜，通常有一瓣較大的主肉。金枕榴蓮分為三個(gè)等級(jí)，分別是ABC三級(jí)，其中A級(jí)金枕榴蓮個(gè)大、果型好，數(shù)量少且價(jià)格高，是榴蓮中的上品，核小肉多，肉質(zhì)糯甜，主要銷(xiāo)往歐美、港澳臺(tái)。B、C級(jí)就是銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)和其他的國(guó)家，果型自然不如前者。

　　金枕榴蓮的產(chǎn)地有很多，但是能進(jìn)口到我國(guó)的通常只有越南好和泰國(guó)的，泰國(guó)金枕榴蓮產(chǎn)自陽(yáng)光充足、雨水充沛，微酸性土壤的泰國(guó)東部，這里是高品質(zhì)榴蓮的主要產(chǎn)地之一。