檸檬百香果混合以后,冷藏3天能夠更好的讓兩者的香氣相融,即使不冷藏三天也是可以立即飲用的,這個(gè)對(duì)保存時(shí)間沒(méi)有硬性要求。做檸檬百香果茶的時(shí)候最好加入一點(diǎn)蜂蜜,不然冷藏后的味道會(huì)蘇酸壞牙齒,冷藏時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般7天內(nèi)必須飲完。
檸檬百香果為什么要冷藏三天

檸檬百香果原本是兩種比較酸的食物,特別是百香果的酸性強(qiáng),但是也有很強(qiáng)的抗氧化性,不建議在嘴中停留太久,會(huì)酸壞牙齒。冷藏三天的檸檬百香果口感更好,也少了一些酸澀的味道。
檸檬百香果冷藏不過(guò)7天
雖說(shuō)檸檬百香果需要在冰箱冷藏3天再飲用,但也不是冷藏的越久越好,一般是不超過(guò)7天飲用完,飲用的時(shí)候加入少許蜂蜜讓味道不至于太酸,但一般是在制作的時(shí)候就加入蜂蜜,冷藏后的檸檬百香果水不容易融化蜂蜜。
檸檬百香果會(huì)發(fā)霉嗎?
很多人制作的檸檬百香果放3天后會(huì)有白色晶體析出,會(huì)以為這是發(fā)霉了,其實(shí)這是糖分在冷藏低溫下析出的緣故,并不是發(fā)霉,制作時(shí)加入蜂蜜后就很可能出現(xiàn)這種情況。