最大的區(qū)別就是脂肪含量，全脂奶粉的脂肪含量高達26%，顏色偏黃，顆粒較大，但保留了原牛乳，營養(yǎng)價值高。而脫脂奶粉脂肪低至1%。粉末較散，粘結(jié)性不強，顏色為乳白色帶點淡黃，具有乳香，顆粒細膩，但蛋白質(zhì)及乳糖含量不大、且維生素都流失了。
脂肪含量不同
全脂奶粉的脂肪含量高達26%，而脫脂奶粉的的脂肪降低至1%，且蛋白質(zhì)以及乳糖的含量不大、脫脂奶粉的維生素流失了。
顏色味道不同
全脂奶粉的顏色有點偏黃，顆粒較大。脫脂奶粉為乳白色帶點點淡黃色，粉末具有乳香，而且顆粒細膩 奶粉比較分散 粘結(jié)性不強。
適用人群不同
全脂奶粉保留了原牛乳的營養(yǎng)，適合發(fā)育期的孩子飲用，也適合給工作的人補鈣提高免疫力。而脫脂奶粉適合肥胖者和高血壓患者飲用，減少脂肪攝入還可以補鈣。
袋裝奶粉開封后能放一個月，超過一個月不建議繼續(xù)食用。奶粉一般以新鮮牛奶或者羊奶為原料，通過冷凍或者加熱的方法除去水分，制作成粉末狀，其營養(yǎng)豐富，開封后容易滋生細菌，應(yīng)盡快......
低脂酸奶有含糖脫脂和無糖脫脂，還有無糖和半脂酸奶三種，低脂酸奶中也有低溫奶、常溫奶和益生菌酸奶。低脂酸奶主要是把牛乳中的原奶油去除，降低了酸奶的熱量，奶油也是脂肪......
首先乳制品的價格和其他烘焙材料相比都是比較貴的，同時它儲存期非常短，因此要盡快食用。半熟芝士是老少皆宜的烘焙蛋糕，尤其是在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)+的模式下，還能根據(jù)時令調(diào)整產(chǎn)品......
酸奶旁邊的氣囊可充當(dāng)手柄方便手持飲用，還有環(huán)保的作用。袋裝的酸奶有氣囊，打開時將氣囊作為手柄，不容易把牛奶捏出來，就能防止酸奶溢出來。氣囊里面的氣體含有PE和碳酸鈣......
2019-06-27 21:39:32
鮮淘王子
