武夷巖茶是具有巖韻特征的烏龍茶，其既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，是烏龍茶中的上等佳品。武夷巖茶產(chǎn)自福建省武夷山市，茶樹(shù)多生長(zhǎng)于巖縫之中，這也是武夷巖茶名字的由來(lái)。武夷巖茶葉端扭曲，類(lèi)似蜻蜓頭，色澤青中帶褐。

　　武夷巖茶屬于什么茶

　　武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于烏龍茶，因其產(chǎn)于福建省武夷山市，又生長(zhǎng)在巖縫中，所以稱(chēng)它為“武夷巖茶”。武夷巖茶葉片扭曲，于蜻蜓頭相似，顏色呈鐵青色，也會(huì)帶有一絲褐色，味道既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇。

　　武夷巖茶是中國(guó)烏龍茶中的佳品，最著名的武夷巖茶是大紅袍茶，有“茶中之王”的美譽(yù)，其他武夷巖茶還有鐵羅漢、白雞冠和水金龜?shù)取Ｎ湟膸r茶最早起源于商周時(shí)期，西漢時(shí)期已經(jīng)頗具盛名，2006年武夷巖茶大紅袍就被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　武夷巖茶中礦物質(zhì)含量較為豐富，鉀、鋅、硒含量較多，適量飲用武夷巖茶可以提高免疫力，延緩衰老，保護(hù)泌尿系統(tǒng)，保護(hù)牙齒，減肥和養(yǎng)顏。中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，武夷巖茶有清涼解毒、止咳醒酒、消除疲勞的作用。