楊梅采摘時(shí)間和品種及種植環(huán)境有關(guān)，市場上楊梅上市多為6月10號(hào)左右，6月中下旬至7月上旬是采摘楊梅的最好時(shí)節(jié)。浙江楊梅全球聞名，溪馬澗荸薺種楊梅每年6月下旬采摘，仙居?xùn)|魁楊梅每年7月上旬采摘，慈溪丁岙梅在每年6月下旬采摘。

　　楊梅采摘時(shí)間

　　1、荸薺種楊梅：6月下旬采摘

　　楊梅通常是每年6月10號(hào)左右成熟，在浙江溪馬澗種植的荸薺種楊梅則是每年的6月下旬成熟，所以楊梅采摘時(shí)間也正是6月下旬。果實(shí)外觀呈現(xiàn)為紫黑色，果型較小，它的果核也較小，味道特別的甜。但相同的品種種在溫州，提會(huì)提前10天左右成熟。

　　2、東魁楊梅：7月上旬采摘

　　東魁是較大的楊梅品種，果色紫紅，品質(zhì)卓越，每年的7月上旬成熟，口感甜酸適口，豐產(chǎn)而穩(wěn)定。是浙江仙居一帶最為暢銷的楊梅品種。在溫州一帶則會(huì)在6月底成熟，種植的屬地不同，它成熟的時(shí)間也各不相同。

　　3、丁岙梅：6月下旬采摘

　　原產(chǎn)自溫洲，在溫洲一帶6月中旬成熟，而在浙江慈溪一帶則6月下旬成熟可采摘，丁岙梅的果實(shí)呈現(xiàn)為紫紅色，果柄長，果實(shí)固著能力強(qiáng)，采摘時(shí)帶柄耐運(yùn)輸。

　　結(jié)語：楊梅的品種眾多，可分早熟、中熟及晚熟品種，它們采摘的時(shí)間節(jié)點(diǎn)各不一樣，浙江的楊梅全球聞名，同品種溫州要提前十天左右采摘。