維他奶從嚴(yán)格意義上來說屬于豆奶飲料，因?yàn)榫S他奶中雖然含有大豆成分，但也含有飲料成分，并不是純豆奶，而是一種植物蛋白飲品。維他奶誕生于1940年，是中國香港家喻戶曉的飲料品牌，如今已經(jīng)深受人們歡迎的飲品。

　　維他奶是豆奶還是飲料

　　維他奶在大部分人的印象中屬于豆奶，但從嚴(yán)格意義上來說，它屬于豆奶飲料，因?yàn)樵诰S他奶的成分中，雖然含有大豆成分，但是也添加了一些飲料成分，所以，維他奶應(yīng)該是一種植物蛋白飲品。

　　維他奶的營養(yǎng)價值還是很高的，它的主要營養(yǎng)成分是大豆中豐富的植物蛋白，植物蛋白也屬于蛋白質(zhì)中的一種，其營養(yǎng)價值非常的全面，并且非常容易被人體消化和吸收，是一種非常好的蛋白質(zhì)來源。

　　維他奶的誕生

　　維他奶誕生于1940年，創(chuàng)始人是羅桂祥，他最初的目標(biāo)是為香港一般家庭提供一種廉價且蛋白質(zhì)豐富的飲品來替代牛奶，因此他研制出大豆制成的牛奶，命名為“維他奶”，維他豆奶于1940年4月3日面世。