江津是一座歷史悠久的古城，最久著名的特產(chǎn)米花糖就有幾百年的歷史，吃起來(lái)味道酥脆香甜;還有味道甘醇濃香、清澈明亮、釀造工藝特殊的江津白酒。除此之外，江津獨(dú)特的地理氣候孕育出來(lái)的柑桔和櫻桃更是全國(guó)聞名，因其皮薄汁多、甘甜可口的特點(diǎn)廣受喜愛(ài)。

　　江津特產(chǎn)有哪些

　　重慶江津是一座有著悠久歷史的古城，早在夏朝就有記載。江津位于長(zhǎng)江上游，是重要的水上交通要道，也是川東地區(qū)的魚(yú)米之鄉(xiāng)。江津是亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，這里盛產(chǎn)柑橘橙子、櫻桃、白酒、花生等各種特產(chǎn)。

　　江津是我國(guó)三大柑桔產(chǎn)地之一，被人們稱(chēng)為柑桔之鄉(xiāng)。江津廣柑距今已經(jīng)有300多年歷史了，因其皮薄汁多、甘甜可口、味濃有香氣的特點(diǎn)廣受大家喜愛(ài)。因?yàn)榻蛱厥獾牡牡乩須夂颍@里不僅生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)的柑橘，江津櫻桃也是色澤鮮麗、鮮紅如瑪瑙，味道非常的甘甜。

　　除了水果后，江津的白酒也是非常著名的，先將高粱用沸水浸泡，然后蒸煮后冷卻，再經(jīng)歷培菌糖化等工藝，最后釀造的白酒清澈透明不含雜質(zhì)，味道甘醇濃香，在嘴里回味無(wú)窮。江津米花糖味道酥脆香甜，有一股濃濃的芝麻香，是歷史悠久的傳統(tǒng)小吃。