胡蘿卜可以與雞肉一起食用，因為雞肉含有豐富的蛋白質，其脂肪富含不飽和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的胡蘿卜，效果會更好。而且胡蘿含有大量的槲皮素、山奈酚等營養成分，能夠降低血液中的血脂、血糖。
胡蘿卜和雞肉可以一起食用，胡蘿卜中含有的木質素能夠提高人體巨噬細胞的功能，促進免疫細胞的形成，從而達到提高免疫力的效果，而且雞肉中的優質蛋白也能為身體細胞的正常發育提供物質基礎，所以雞肉和胡蘿卜可以一起吃。
胡蘿卜和雞肉可以一起紅燒、燉湯或者是將其制成胡蘿卜雞肉泥。其中胡蘿卜燉湯就是將胡蘿卜洗凈刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗凈。將雞塊焯去血水，撈起后放入砂鍋中，把胡蘿卜、香茹一起倒入，水開后轉小火燉一個小時入生姜片，加少許鹽即可。
素炒胡蘿卜首先將胡蘿卜清洗干凈，切成絲，并將蔥切段，生姜切絲。鍋中燒油，加入生姜和蔥段炒香，倒入胡蘿卜絲，加入鹽和生抽翻炒均勻，并加入一點水，等胡蘿卜炒軟之后加入雞精和蔥......
一般一根胡蘿卜的重量在80克左右，而每100克胡蘿卜含41大卡，那么1根胡蘿卜的卡路里是32大卡左右。胡蘿卜是一種低熱量食物，對于減肥人群來說，可以通過食用胡蘿卜來產生飽腹感，減少其......
胡蘿卜葉子是可以食用的。胡蘿卜葉子中含有豐富的維生素和葉酸等營養成分，可以幫助促動腸胃蠕動，緩解便秘問題。胡蘿卜葉子的食用方法非常多樣，可以直接清炒、涼拌，也可以用來煎蛋......
胡蘿卜建議還是不要削皮食用，我們一般削去胡蘿卜皮食用，會導營養有所流失，胡蘿卜皮中與胡蘿卜含量一樣都含有大量的水分、碳水化合物、脂肪、少量的蛋白質以及各種維生素以......
2019-11-14 14:35:42
楊瑩
