楊桃的橫切面就是一個五角星，因此楊桃多用于在水果拼盤，飲料杯裝飾以及菜肴的點綴上。那么楊桃為什么是五角星形狀呢?楊桃有六角或者三角的形狀嗎?下面果果來和大家一起了解一下楊桃的外形秘密!

　　果實形態(tài)的決定性因素

　　楊桃樹開花圖片

　　植物的果實外形各不相同這是由于植物的性狀所決定。果實是被子植物的花經過傳粉、受精后，由雌蕊或有花的其它部分參加而形成的具有果皮及種子的器官。外形不同是因為品種差異造成，但都具有果皮及種子等構造。可以看出楊桃樹開花就是五個花瓣，那么這與楊桃的五角星形狀有什么聯(lián)系嗎?

　　當然有!果實發(fā)育之前都是植株先開花后坐果。楊桃是五角星形狀這都是由果實的發(fā)育過程決定，果實從本質上起源于葉子!

　　楊桃為什么是五角星形的

　　楊桃從坐果開始，就已經是五角星形了，不是認為套模生長成的。

　　楊桃開花后，會有葉子最終發(fā)育成為果實，這片葉子稱之為葉源組織，葉源組織成為“心皮”，也就是發(fā)育成果實的核心，心皮以不同的方式連接，發(fā)育成為不同結構的果實。有些果實是單心皮發(fā)育，有些果實是雙心皮發(fā)育，楊桃這樣的五角形形狀的果實一般是5心皮或者10心皮發(fā)育而來，這也是楊桃不會出現(xiàn)三角星形或者六角星形的原因。

　　一些發(fā)育不良的楊桃或者變形、放置過久的楊桃都不是生長所決定的，大多都是運輸、存放等人為因素導致，在選購楊桃的時候也要注意哦!如果真有新鮮的畸形楊桃，也不要圖新鮮買回來嘗，變異楊桃好壞誰知道呢!

　　楊桃的五角形看起來非常好看，不過吃楊桃還是養(yǎng)將棱角的皮去干凈哦!