紫甘藍

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紫甘藍是什么

紫甘藍是甘藍的變種，是原產于地中海地區的一種蔬菜，有適應能力強、產量高、價格低、易儲存的特點，它富含蛋白質、碳水化合物、...
紫甘藍363閱讀2021-04-14
紫包菜涼拌要開水燙嗎

紫包菜不要用開水燙，因為它內部含有的大部分營養成分都是水溶性的，焯燙后內部營養會流失，應直接用生的紫包菜涼拌，這樣營養損...
紫甘藍10796閱讀2021-04-08
紫甘藍做沙拉要燙嗎

紫甘藍做的時候最好還是用熱水，燙一下不會影響口感。生的紫甘藍先將外皮上的壞葉子去掉，然后用到切開，可以切成絲，放入鹽水中...
紫甘藍6859閱讀2020-04-30
營養的食物有哪些

營養的食物就是我們日常生活中吃的水果類、五谷雜糧類、肉類、堅果類以及蔬菜類食物，水果含有豐富的維生素和氨基酸物質，而五谷...
紫甘藍51027閱讀2019-12-11
紫甘藍每天都吃可以嗎?

紫甘藍可以每天吃，但最好不要天天吃，每兩百克紫甘藍所含的維C是一個柑橘的兩倍，每天吃一頓，適量為宜，既可以吸收它的營養，又...
紫甘藍5076閱讀2019-11-27
紫甘藍的做法大全涼拌

紫甘藍做法很多，炎炎夏日涼拌紫甘藍是常見的家常菜，先將洗凈后的紫甘藍切成細絲，再加適量鹽攪拌均勻，用手揉搓后腌制大概10分...
紫甘藍2479閱讀2019-11-27
吃紫甘藍有什么作用

紫甘藍中含有豐富的維生素以及豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有所幫助。而且紫甘藍中含有的硫元素鈣能起到殺蟲...
紫甘藍4188閱讀2019-11-27
紫甘藍是什么季節的蔬菜

紫甘藍是夏季和秋季的蔬菜，紫甘藍有兩個大量成熟的時間，第一個時間是在1月播種，6月至7月上旬成熟收獲。第二個時間段是6月下旬至...
紫甘藍3368閱讀2019-11-22
紫甘藍好熟嗎

炒紫甘藍一般需要35分鐘左右，所以還算是比較好熟的。炒紫甘藍需要先將紫甘藍洗凈，撕成塊狀，，油熱后將紫甘藍放入爆炒至斷生，...
紫甘藍1182閱讀2019-11-22
紫甘藍是什么菜

紫甘藍是蔬菜，紫甘藍又叫紅甘藍、紫洋白菜或者紫茴子白，它的外葉和葉球顏色都是紫紅色，因此叫紫甘藍，也叫紫圓白菜。紫甘藍的...
紫甘藍3127閱讀2019-11-22