正常人一天吃10個(gè)蠶蛹就可以，蠶蛹一天的攝入量不可超過(guò)20個(gè)。有些蠶蛹有“微粒子”病，蠶蛹處理不當(dāng)加上食用蠶蛹過(guò)多就可能會(huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn)，所以蠶蛹不可天天食用。若食用蠶蛹導(dǎo)致全身發(fā)癢，需及時(shí)停止食用并前往醫(yī)院就醫(yī)。

　　人一天吃幾個(gè)蠶蛹較好

　　成人一天的蠶蛹攝入量一般在10-20克，所以一天大概吃十個(gè)蠶蛹最好，成人最大的蠶蛹攝入量也不可超過(guò)20個(gè)。部分蠶蛹會(huì)有一種叫做“微粒子”的病癥，如果蠶蛹在制作時(shí)處理不當(dāng)并食用較多，可能會(huì)造成食物中毒，所以蠶蛹不要天天吃。

　　蠶蛹中有大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)降血壓和降血脂有很大的作用，蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，這也是很多人吃蠶蛹的原因。一般人們買到的蠶蛹都是干制的，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)讓蠶蛹體內(nèi)發(fā)生霉變，細(xì)菌感染等，雖然營(yíng)養(yǎng)高，但毒性也是有的。

　　制作蠶蛹一定要把它煮熟，一般在冷水放入鍋中，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，水燒開(kāi)后煮10-15分鐘才行，蠶蛹鼓起表示煮好。如果食用過(guò)多蠶蛹導(dǎo)致全身過(guò)敏發(fā)癢，可能是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入過(guò)量而導(dǎo)致，或者是蠶蛹中毒，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就醫(yī)。